Biomoléculas Inorgánicas

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS

Se refiere a las moléculas más importantes para los procesos vitales y estas son:

1.- Agua

• Es el solvente universal, pues puede disolver a las sustancias hidrofílicas (que aman el agua).
• En su estado puro, NO es capaz de conducir la electricidad.
• Es considerado como termorregulador (control de la temperatura).
• Como tiene un alto calor específico, evita que las células hiervan.
• Sus moléculas tienen mucha cohesión, lo que ayuda a que las plantas se mantengan erguidas.
• Presenta gran calor de vaporización, por lo que enfría la superficie de donde proviene.
• Sus moléculas presentan el fenómeno de adhesión, pues favorece su ascenso por los tallos de las plantas.
• Es el medio donde se realizan la mayor parte de las reacciones químicas de la célula.

 

2.- Gases

• Intervienen directamente en los procesos respiratorios.
• El CO₂ es un compuesto esencial para la fotosíntesis.

3.- Sales minerales

• Al estar disueltos en agua, pueden separarse y forman soluciones conocidas como electrolitos.
• Pueden estar presentes en las estructuras de sostén y protección de ciertos seres vivos como los caracoles, humanos y algunas plantas.
• Ingresan a los organismos como parte de una sal, por ejemplo, cloruros, sulfatos, fosfatos, carbonatos, bicarbonatos y nitratos.
• Deben ser constantes para evitar problemas de respuesta a los estímulos, en la contracción muscular y en el paso de sustancias a través de la membrana de las células.
• Puede ionizarse (formar elementos con carga eléctrica), lo cual es la base de la medición de las escala de pH (grado de acidez o alcalinidad) que tienen las sustancias.
• Actúan como soluciones amortiguadoras o buffer, que mantienen constante el pH.
• Su deficiencia puede ocasionar diversas enfermedades como hipertensión arterial en humanos, mientras que en plantas marchitamiento

Electrolitos (sales minerales)

Al estar disueltos en agua, pueden separarse y forman soluciones conocidas como electrolitos. Puede ionizarse (formar elementos con carga eléctrica), lo cual es la base de la medición de las escalas de pH (grado de acidez o alcalinidad) que tienen las sustancias. Actúan como soluciones amortiguadoras o buffer, que mantienen constante el pH. Están presentes en las estructuras de sostén y protección de ciertos seres vivos como los caracoles, humanos y algunas plantas. Ingresan a los organismos como parte de una sal, por ejemplo, cloruros, sulfatos, fosfatos, carbonatos, bicarbonatos y nitratos. Deben ser constantes para evitar problemas de respuesta a los estímulos, en la contracción muscular y en el paso de sustancias a través de la membrana de las células. Su deficiencia puede ocasionar diversas enfermedades como hipertensión arterial en humanos, mientras que en plantas marchitamiento.

Fuente para la molécula del agua:

https://www.educapeques.com/recursos-para-el-aula/molecula-de-agua.html

consultada el día 03 de junio de 2021

Fuente para el mapa conceptual:

https://es.slideshare.net/monrevi45/mapas-conceptuales-de-biologa

17 de junio de 2013