Apuntes de Biología

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS Se refiere a las moléculas más importantes para los procesos vitales y estas son: 1.- Agua Es el solvente universal, pues puede disolver a las sustancias hidrofílicas (que aman el agua). En su estado puro, NO es capaz de conducir la electricidad. Es considerado como termorregulador (control de la temperatura). Como tiene un alto calor específico, evita que las células hiervan. Sus moléculas tienen mucha cohesión, lo que ayuda a que las plantas se mantengan erguidas. Presenta gran calor de vaporización, por lo que enfría la superficie de donde proviene. Sus moléculas presentan el fenómeno de adhesión, pues favorece su ascenso por los tallos de las plantas. Es el medio donde se realizan la mayor parte de las reacciones químicas de la célula.   2.-  Gases Intervienen directamente en los procesos respiratorios. El CO 2   es un compuesto esencial para la fotosíntesis. 3.- Sales minerales Al estar disueltos en agua, pueden separarse y forman soluciones ...